日 録

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 肥大化する官僚機構を表象するかのごとく、複雑きわまりない事務書類書きで、ここ数日ひどく疲弊しています。
 きょうはそれに追いうちをかけるように、まるで関西のつゆどきのような溽暑で、たえがたい気候でした。
 暑気払い、というわけではありませんが、半年に1回の恒例で、つくばの « Chez Lénon » に行き、クスクスをたべてきました。
 この店のクスクスは絶品で、パリで食べるよりおいしいです。チュニスの名店 « Dar Es-Saraya » に匹敵するおいしさで、記憶に深くきざまれます。
 赤かぶとサーモンの前菜も、デザートのもりあわせも、とてもおいしいです。
 « Chez Lénon » はちょうどきょう、現在地に移って7年目に入ったそうです。おめでとうございます。きょうも大繁昌でした。

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